日々の作業状況、イベント情報や

​湘南タゲリ米販売のインフォメーションをいたします。

January 29, 2019

 今年も高砂緑地梅まつりにブース出店いたします。

 毎年2月11日(祝)に開催されるお祭りで、茅ヶ崎市立図書館および市立美術館のある高砂緑地梅園で行われます。三翠会も今年で4回目になるかな?大人気のイベントです。

2019年2月11日(祝)10:00~14:00(雨天中止)

  梅が咲き誇り、園内はいい香りに満たされています。こちらではお抹茶もいただけるようです。

 その隣の松林の中でブース出店しています。ちょいと寒いです・・・

 例年ですと湘南タゲリ米と黒米の量り売りがあるのですが、今年は収量が少なく全て新米販売で出荷してしまい、大人気の量...

January 29, 2019

 茅ヶ崎の方なら知っている、洋菓子の「レプラコーン」さんは湘南タゲリ米を使った焼き菓子制作に力を注いでくださっています。

 お菓子も地産地消、茅ヶ崎なら「茅産茅消」らしいですが、お店で作られている他のお菓子たちも茅ヶ崎産の材料を積極的に取り入れているお店です。

 湘南タゲリ米を使った米粉バウムクーヘンは、今まで二回ほど限定発売されたことがあります。なぜ限定かというと、おいしいバウムクーヘンを作るためにこだわりの製粉方法で米粉を挽きたかったからで、なかなか米粉が手に入らなかったからのようです。

 そこで「自家製粉をしよう!」と思い立ち、試行...

November 10, 2018

11月10日(土)、平成30年度の湘南タゲリ米が購入者のもとへ巣立っていきました。

今年は驚くほど暖かい中での作業となりました。毎年寒さ対策に気を遣うのですが(フリース、ダウンジャケット、靴下二枚履き!)、半袖で作業しないと暑くて!という気温でした。

箱の組み立て、箱詰め、封をしてラベル張り、個口荷物の結束作業・・・新しい作業も加わりなかなかに汗をかく作業が続きました。

       箱作り

      箱詰め

中でも大変だったのは、トラックへの積み込み作業。

ライザップばりのトレーニングとなりました!

今年は予想以上の大口注文があり、お米が完売...

November 6, 2018

平成30年度も新米の出荷ができることになりました。

スタッフの皆さんはもうひと踏ん張り、タゲリ米を楽しみにしてくださっている方はもうしばらくです!

予定通り11月10日(土)に出荷、早ければ12日に皆様の手元へ新米が到着します。

今年は異常な夏でした・・・年々気候がおかしくなっていますが、今年のおかしさは特別でしたね。災害も多く、多くの地域でお米や農作物の被害が出ました。

しかしタゲリ米の里は強かった!ほとんど被害を受けず、収穫まで漕ぎつけました。しかもお米の品質検査結果に驚きました!

下のほうの「等級」の欄を見てね☆ 

鈴木代表の(個人の)お...

August 26, 2018

西久保地区では様々な作物を作る農家さんがあります。

特に果樹は素晴らしく、この時期では葡萄と梨が出荷のピークを迎えています。

葡萄はなんといっても「藤稔(ふじみのり)」!

はちきれそうなパンパンの大粒ぶどうはさっぱりとした甘さで、私は巨峰より好きです。

とにかくジューシー!いつもの葡萄のつもりで頬張ると、むせかえるほど果汁があふれてくるので注意してください!

花が終わったばかりの青い実のうちに摘果選別し、糖度を計って販売するというこだわりよう。

今月中になくなってしまいそうなので、お早めにお買い求めください。

梨は様々な品種が時期別に出そろってき...